AWAKEでは年齢や経験に関係なく、意欲と実力次第で重要なポジションを任されます。若手スタッフがメインシェフやリーダーとして現場を引っ張る事例も多数。自分の力を試したい、成長したいという想いをしっかりと受け止める文化が根付いており、挑戦する人にとって絶好のステージが用意されています。
ロサンゼルスのライフスタイルをベースにした自由で開放的な雰囲気が、AWAKEの核にあります。服装や発想、働き方も型にはまらず、自分らしさを大切にできる職場です。アイデアを歓迎するカルチャーがあり、「こうしたい」がすぐに形になるスピード感も魅力。食だけでなく空間やデザインまでこだわった世界観を一緒に作れます。
厨房とホールの垣根を越えて、スタッフ全員が連携しながら一つのお店をつくっていきます。お互いをリスペクトし、支え合う文化があるため、困ったときも誰かが自然とサポート。意見も言いやすく、チームとしての団結力が強いのが特長です。職種や経験年数に関係なく、仲間として共に歩む一体感が生まれています。
飲食業界では珍しく、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。希望に応じたシフト調整や、連休の取得も相談しやすい環境が整っており、プライベートと仕事を無理なく両立できます。心に余裕を持ちながら働けるからこそ、お客様へのサービスにも自然と良い影響が出る。そんなバランスを大切にしています。
スキルアップを後押しする研修や勉強会、評価制度が整っており、経験や成果に応じてステップアップできる環境です。キッチン・ホール問わず、マネジメントや店舗運営を学びながら、将来の独立も視野に入れたキャリア形成が可能。自分の未来像に合わせて、着実に成長できる土台がAWAKEにはあります。
AWAKEは飲食店でありながら、オリジナルアパレルの展開や、音楽・アートを絡めたイベントも積極的に開催。単なるレストラン運営にとどまらず、ライフスタイル全体をプロデュースする“ブランド”としての顔も持っています。食・ファッション・文化など、幅広い分野での経験が、あなたの視野を大きく広げてくれます。